Lễ ăn hỏi gồm những gì? Tráp, mâm quả miền Bắc, miền Nam và trình tự buổi lễ

Lễ ăn hỏi (miền Nam gọi là đám hỏi, có nơi gọi lễ đính hôn) là lúc nhà trai chính thức mang lễ sang xin cưới. Hai nhà ở hai vùng, mỗi bên một phong tục, thì đây cũng là buổi dễ "căng" nhất. Êm nhất là để hai mẹ bàn trước với nhau về số tráp, lễ vật, tiền nạp tài rồi hẵng đặt tráp.

Tráp ăn hỏi miền Bắc gồm những gì?

Số tráp luôn lẻ, với ý mong sinh sôi, phát triển. Lễ càng to thì tráp càng nhiều, nhưng bây giờ phổ biến nhất vẫn là 5 hoặc 7 tráp.

Số tráp	Thường gồm
5 tráp	Trầu cau, rượu và thuốc (nay nhiều nhà thay thuốc lá bằng rượu vang), chè, bánh phu thê, hoa quả
7 tráp	5 tráp trên, thêm bánh cốm và mứt sen (hoặc xôi gấc)
9 tráp	7 tráp trên, thêm xôi gấc và lợn sữa quay (hoặc hạt sen, chè sen)
11 tráp	Như 9 tráp, thêm các món đặc sản theo vùng của nhà trai

Mâm quả đám hỏi miền Nam

• Mâm trầu cau, bắt buộc phải có, thường kèm đôi đèn long phụng để thắp trong lễ đốt đèn.
• Mâm rượu, trà.
• Mâm bánh phu thê, bánh pía hoặc bánh in.
• Mâm trái cây.
• Mâm xôi gấc, mâm heo quay (tuỳ nhà).
• Mâm trang sức (bông tai, nhẫn, dây chuyền) để trao cho cô dâu ngay trong lễ.

Góc nhìn Miền Trung thường làm đơn giản hơn, ít lễ, mỗi tỉnh một khác. Nếu hai người khác vùng, nên theo phong tục nhà gái vì lễ diễn ra ở nhà gái.

Nhà trai chuẩn bị gì?

• Đặt tráp hoặc mâm quả, thống nhất số lượng và lễ vật với nhà gái trước ít nhất 2 tuần.
• Phong bì tiền nạp tài (tiền dẫn cưới), đặt trong tráp trầu cau hoặc một mâm riêng. Bao nhiêu là do hai nhà thoả thuận, không có mức chuẩn.
• Đội bê tráp nam, số người bằng số tráp, thường chọn con trai chưa vợ.
• Một người đại diện phát biểu, thường là ông, bác hoặc chú có uy tín trong họ, kèm bài nói ngắn soạn sẵn.
• Xe đưa đón và quà cho đội bê tráp.

Nhà gái chuẩn bị gì?

• Lau dọn bàn thờ gia tiên, sắm hương, nến để báo lễ.
• Đội đỡ tráp nữ, số người bằng số tráp, mặc áo dài cùng màu.
• Phong bì cho đội bê tráp nhà trai và đội đỡ tráp nhà mình. Nhiều nhà mừng 100.000–200.000đ mỗi người, ở thành phố có nhà cho cao hơn.
• Trà, bánh kẹo, hoa quả mời khách. Nếu ăn hỏi xong có mời cơm thì đặt cỗ từ trước.
• Phần lại quả và túi đựng để nhà trai mang về.
• Người đại diện nhận lễ và đáp lời.

Trình tự buổi lễ ăn hỏi

Người đại diện cần bài nói mẫu thì xem bài phát biểu đám cưới, ăn hỏi.

1. Nhà trai đến đúng giờ đã hẹn, đội bê tráp xếp hàng trước cổng.
2. Đội bê tráp trao tráp cho đội đỡ tráp nhà gái, rồi cùng đi vào nhà.
3. Đại diện nhà trai giới thiệu người đi cùng, nói lý do đến và xin phép trao lễ.
4. Đại diện nhà gái đáp lời, nhận lễ. Bố mẹ cô dâu đặt lễ lên bàn thờ, thắp hương báo tổ tiên.
5. Cô dâu ra mắt, cùng chú rể mời trà hai bên gia đình.
6. Hai nhà ngồi nói chuyện, chốt ngày giờ đón dâu và lễ cưới.
7. Nhà gái lại quả, tiễn nhà trai về.

Lại quả là gì, lại bao nhiêu?

Lại quả là việc nhà gái trích một ít lễ vật gửi lại nhà trai, ý là "có đi có lại", lộc chia cho cả hai nhà. Thường nhà gái mở nắp từng tráp, lấy ra một phần bánh, trầu cau, hoa quả để nhà trai mang về. Tiền nạp tài thì có nơi gửi lại một phần nhỏ, có nơi giữ nguyên. Chuyện này hai mẹ nên hỏi nhau trước cho khỏi khó xử.

Mẹo nhỏ từ những buổi ăn hỏi "suýt hỏng"

• Tính kỹ thời gian đi đường, nhất là khi hai nhà ở hai tỉnh. Lỡ giờ đẹp là chuyện các cụ rất để tâm.
• Chụp ảnh từng tráp trước khi giao cho đội bê để lúc lại quả còn kiểm lại.
• Phong bì cho đội bê nên chuẩn bị sẵn và đánh số, khỏi phải đếm tiền trước mặt khách.
• Nhờ một người bên nhà gái đứng cổng làm "điều phối", chỉ cho đội bê tráp đi đúng thứ tự.